Паста с курицей в сливочном соусе

Как приготовить пасту с курицей в сливочном соусе
Фотография пасты с курицей в сливочном соусе
Время подготовки 10 мин
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 908 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ира Ярошенко

Ингредиенты

  • 3-4 куриные грудки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 г вяленых помидоров (в масле)
  • 3 ст.л. муки
  • 2 стак. сливок (или молока)
  • 100 г сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • 400 г пасты (макароны)

Как приготовить макароны с соусом

Куриную грудку нарезать кубиками, чеснок нарезать тонкими ломтиками.

Разогреть в сковороде масло и обжарить кусочки курицы на уверенном огне, пока они все не побелеют и жидкость наполовину не выкипит. Добавить чеснок, нарезанные вяленые помидоры + 1-2 ложки масла из помидор.

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Всыпать 3 ст. л. муки, перемешать, затем влить сливки (или молоко), перемешать, добавить сметану, посолить и поперчить. Убавить огонь до минимума, довести до кипения, помешивая. Если соус слишком густой, можно добавить еще молока или сливок. Затем накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и оставить тушиться, пока варятся макароны.

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Отварить макароны, воду слить. Cоединить с курицей и хорошо все перемешать. Разложить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. Можно посыпать тертым сыром.

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yeleonora

Ира, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала макарошки с соусом по вашему рецепту, получилось сразу.

Ольга Абакумова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

vera95

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте макарошек с соусом?

soteseds

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

telelyi

Не умею готовить в принципе вообще, а макарошки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
макарошки съели за один присест!

pontunde

Ира, это просто волшебный рецепт!

porsova_86

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Бантеева Катарина

Макароны с соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рукасова Анастасия

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом макаронами!
Спасибо Ира за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Алена Жихарева

Очень давно приметила этот рецептик макарон с соусом.
Получилось просто чудесно!
Ира спасибо Вам большое за этот рецепт!