Паста с мидиями и креветками в медовом соусе

Как приготовить пасту с мидиями и креветками в медовом соусе
Фотография пасты с мидиями и креветками в медовом соусе
Общее время 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий 870 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Жорик Бардовский

Ингредиенты

  • Креветки 400 г
  • Королевские креветки 15 шт.
  • Сушеный тимьян щепотка
  • Консервированные мидии 200 г
  • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки
  • Помидоры 4 г
  • Помидоры черри 5 шт.
  • Сыр пармезан 150 г
  • Спагетти 250 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Корица щепотка
  • Мед 1/2 столовой ложки
  • Соевый соус 1 ч.л.

Как приготовить макарошки

Начать нужно с варки креветок. Варим креветки с лавровым листом и по вкусу добавляем соль и тмин, даем креветкам закипеть и варим еще 1 минуту, после чего сливаем и даем остыть.

Чистим креветки и слегка обжариваем их. Обжаренные креветки выкладываем на 2 тарелки (на одну королевские на другую обычные) и даем стечь маслу.

Принимаемся за томатный соус. Помидоры обдаем кипятком, чистим и трем на терке. Томатную массу выкладываем на сковородку, добавляем черный перец, тимьян, соль и через минуту добавляем обычные креветки, жарим 2-3 минуты до частичного выпаривания воды.

Очередь медового соуса. Выкладываем на другую сковородку королевские креветки и мидии, чуть масла и орегано, жарим до золотистого цвета креветок (или пока они не скрутятся), посыпаем корицей, вливаем соевый соус и добавляем мед, жарим 2-3 минуты на слабом огне.

Пучок спагетти варим в подсоленной воде 5-7 минут. Сливаем и слегка сбрызгиваем растительным маслом.

На большие тарелки в центр выкладываем спагетти, по краям томатный соус с креветками, на спагетти медовый соус с мидиями.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с моллюсками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tyunina_93

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

bakhturina_81

И как у тебя все получается???

oficera

Именно макароны часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

adlea

Довольна пастой с яйцом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

raya

Рецепты супер, спасибо огромное!

ikloun1992

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт макарон!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kizimova_84

Спасибо!!!
макарошки СУПЕР!!!