Куриные клецки

Как приготовить куриные клецки
Фотография куриных клецек
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 1233 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Лера Пожидаева

Ингредиенты

  • Куриная грудка 300 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый горбушка
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по желанию
  • Специи и приправы по вкусу
  • Свежая зелень горсть

Как приготовить куриные клецки

Куриную грудку очистите от жира и косточек, тщательно промойте и нарежьте на маленькие кусочки, после чего отправьте их в блендер и превратите в фарш. Полученный продукт смешайте с куриным яйцом, солью, зеленью и вымоченной в молоке мякотью белого хлеба. После этого снова прогоните смесь через блендер, чтобы достичь однородности.

Формировать клецки можно либо при помощи чайной ложки, либо руками. Но удобнее все-таки ложкой. Сформируйте мясной шарик, затем опустите его в подсоленную воду на пять минут при помощи шумовки. Проделывайте это со всем остальным мясом.

Рецепт куриных клецек

Готовые клецки можете сложить в пиалу и подать к столу с гарниром, либо заморозить, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления первых блюд.Приятного аппетита!

Рецепт куриных клецек

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сосиски куриные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ucimracra1987

Лера, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ardel

Ухтышка какой рецепт куриных клецек!!!!!!!
слюни текут рекой

rita80

Лера, рецепт замечательный! Спасибо!

Моцак Надежда

А я рискнула приготовить куриные бургеры для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

akinava2004

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Яся Меташева

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

amazy

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Кристина Мурсалов

Спасибо Лера, ты меня спасла!!!

adorientem1972

Приготовила!!!
Лера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

manya70

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

belonogova_99

Лера!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

agata

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Казарова Анюта

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

inna

Какая вкусняшка!

woutis

Сегодня приготовила куриные клецки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ithugac

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

anyusha79

+++,
муж в восторге))))))))))))

Кудря Маня

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.