Клецки из куриного филе с луком
Незамысловатый рецепт потрясающего блюда, что по вкусу лучше котлет.
Замечательный продукт - филе курицы. Употребление в еду белого куриного мяса, в отличие от красного, весьма полезно, и рекомендовано диетологами и врачами. От обилия рецептов на куриную тему глаза разбегаются. Давайте приготовим на ужин клецки куриные. Это рецепт достался мне от бабушки, она же учила его готовить. Так же может быть интересен рецепт и снова клецки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 193 кКал.
Ингредиенты
- Куриное филе - 250 г
- Лук - 0.5 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Растительное масло - 50 г
- Ветчина - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Панировочные сухари - 30 г
- Душистый перец - 0.2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить клецки из куриного филе с луком
Проверните куриное филе через мясорубку. Луковицы избавьте от шелухи и мелко порежьте. Розовую ароматную ветчину порежьте очень мелко, смешайте с обжаренным луком, цельным молоком и мукой. Куриный фарш добавляем в продукты, посыпаем душистым перцем и солим по вкусу. Все перемешиваем и тушим на сковороде в течение 25 минут на слабом огне. Выключаем огонь и остужаем. Лепим из массы куриные клецки. В отдельной посуде взбиваем яйца, обмакиваем клецки в яичную смесь, обваливаем в муке, или панировочных сухарях и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
На гарнир можно подать рассыпчатый рис, отварной картофель или макаронные изделия. Большое количество зелени подчеркнет вкус жареных клецок.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные клецки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать клецки из куриного филе с луком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком. Наверно я надолго у Вас.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит клецки из куриного филе с луком.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать клецки из куриного филе с луком просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкусна
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Как же хочется клецек из куриного филе с луком!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь клецки из куриного филе с луком периодически готовим!!!)