Картофельное пюре с фаршем

Как приготовить картофельное пюре с фаршем
Фотография картофельного пюре с фаршем
Общее время 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 193 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя inga83

Ингредиенты

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Фарш мясной — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Сливки или жирное молоко — 150 мл

Как приготовить картофельное пюре с фаршем

1. Простой и незамысловатый рецепт приготовления запеканки. Ее можно готовить из пюре, а можно из нарезанного дольками картофеля. Первый вариант наиболее чаще встречается среди кулинарных рецептов. Итак, для начала следует отварить картофель.

2. Затем нужно потолочь его с добавлением молока или сливок, а также со сливочным маслом. Состояние не должно быть редким. Пюре в результате должно получиться просто пышным.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

3. Пока пюре не застыло, выкладываем его в смазанный противень. Если у вас осталось уже готовое пюре после праздника, например, то разогрейте его в микроволновой печи и добавьте немного молока, после чего взбейте и также выкладывайте на противень или в форму для запекания.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

4. Сверху выкладываем фарш (я использую говяжий с добавлением свинины). Обжарьте его до готовности (можно вместе с репчатым луком, так запеканка получится еще вкуснее).

Рецепт картофельного пюре с фаршем

5. Затем посыпаем сыром и можно снова "закрыть" картофельным пюре, а можно оставить сыр, в результате чего получится сырная шапочка.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

6. Отправляем нашу запеканку в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут. После этого даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельное пюре для грудничка. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Просто, быстро и недорого! Такое картофельное пюре с фаршем в виде запеканки понравится каждому. Готовится это блюдо на основе картофельного пюре, фарша и сыра. При желании можно добавить овощи, например помидоры или болгарский перец, а также зелень.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
alla

Очень вкусно!
Все как в рецепте inga83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

bogaeva_97

Пошла пробовать…)))))

Рита Ярош

Размещаю ссылочку на рецепт картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Катя Гудченкова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

eprofa

Inga83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Светлана Сундукова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельное пюре с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Марианна Лукьянченко

Inga83, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельное пюре с фаршем!

licle1992

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Давидкова Люда

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельным пюре с фаршем!

rerith1998

Спс)
оч понравилось)

Соня Василишин

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

engime

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Абрамчева Танюша

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.