Если у вас осталось картофельное пюре или вы хотите приготовить обед на скорую руку, картофельное пюре с фаршем станет настоящим открытием. В духовке блюдо запекается всего 30 минут. Так же может быть интересен рецепт картофельного пюре с горчицей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 193 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
1. Простой и незамысловатый рецепт приготовления запеканки. Ее можно готовить из пюре, а можно из нарезанного дольками картофеля. Первый вариант наиболее чаще встречается среди кулинарных рецептов. Итак, для начала следует отварить картофель.
2. Затем нужно потолочь его с добавлением молока или сливок, а также со сливочным маслом. Состояние не должно быть редким. Пюре в результате должно получиться просто пышным.
3. Пока пюре не застыло, выкладываем его в смазанный противень. Если у вас осталось уже готовое пюре после праздника, например, то разогрейте его в микроволновой печи и добавьте немного молока, после чего взбейте и также выкладывайте на противень или в форму для запекания.
4. Сверху выкладываем фарш (я использую говяжий с добавлением свинины). Обжарьте его до готовности (можно вместе с репчатым луком, так запеканка получится еще вкуснее).
5. Затем посыпаем сыром и можно снова "закрыть" картофельным пюре, а можно оставить сыр, в результате чего получится сырная шапочка.
6. Отправляем нашу запеканку в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут. После этого даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельное пюре для грудничка. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Просто, быстро и недорого! Такое картофельное пюре с фаршем в виде запеканки понравится каждому. Готовится это блюдо на основе картофельного пюре, фарша и сыра. При желании можно добавить овощи, например помидоры или болгарский перец, а также зелень.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте inga83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Пошла пробовать…)))))
Размещаю ссылочку на рецепт картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Inga83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельное пюре с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Inga83, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельное пюре с фаршем!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельным пюре с фаршем!
Спс)
оч понравилось)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.