Мраморные котлеты с начинкой из сыра
Так же может быть интересен рецепт печеночных котлет, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 632 кКал. Нам понадобится Мясорубка механическая.
Ингредиенты
- Лук 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр 200 г
- Панировочные сухари 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Говяжий фарш 500 г
- Булочка с кунжутом 2 шт.
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить котлетки
Булочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать.
Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!
Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты морковные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Фарш должен быть говяжий мраморный.
Комментарии к рецепту
Котлеты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Так захотелось котлет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала котлетки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Котлеты я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить котлеты.