Котлеты из куриного фарша

Как приготовить котлеты из куриного фарша
Фотография котлет из куриного фарша
Общее время 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 288 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя rotach2003

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного фарша
  • 100 г белого хлеба
  • 100 мл молока
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить котлеты

Хлеб порезать средними кусками и замочить в молоке на несколько минут. Лук очистить и порезать крупными кусками, пропустить через мясорубку вместе с хлебом.

В фарш добавить лук, хлеб, соль, перец и яйцо. Все тщательно перемешать. На сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла. Мокрыми руками формировать из куриного фарша котлеты и выкладывать на разогретую сковороду.

Жарить с обеих сторон до золотистой корочки по несколько минут. Затем влить 100-150 мл кипятка, тушить на небольшом огне 10-15 минут. Шумовкой переложить на блюдо и подавать котлеты из куриного фарша горячими.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты домашние из фарша. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
valer iovich_95

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tofin

Спасибо, rotach2003!

goman_93

Девочки, увлеклась котлетами. Готовлю каждые выходные.

ildun1970

Я слабо разбираюсь в котлетках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

evgeniya

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

olyid

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Давидкова Люда

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Томара Гинкас

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Синиченко Даня

Ой, rotach2003.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Василиса Мойсеенко

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные котлеты готовить...

alonenerd1975

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

erine

Спасибо за угощение, буду пробовать

Макшеева Яна

Скорее бы попробовать)

ofonti

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.