Картофельно-овощные котлеты

Как приготовить картофельно-овощные котлеты
Фотография картофельно-овощных котлеты
Общее время 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 283 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя arvacheva_78

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Сельдерей 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.

Как приготовить овощные котлеты

Картофель очистить, отварить и приготовить картофельное пюре с добавлением MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ, молока и сливочного масла. Оставить охлаждаться на 5-7 мин

Сельдерей нарезать маленькими кусочками, лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить овощи на растительном масле 3-4 мин, добавить муку, перемешать, держать на огне еще 1-2 мин и снять.

В готовое пюре добавить яйца и обжаренные овощи, перемешать и сформировать котлетки.

Обжарить котлеты со всех сторон 4-5 мин до румяной корочки на сковороде, разогретой с растительным маслом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты из печени говядины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
uglul1984

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yingadde1991

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощные котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tansi1980

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

itillilin

Arvacheva_78, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт котлеток, зашла к вам на страницу - теперь ещё и котлет придется готовить, у вас все так аппетитно.

tanya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

berbenets_75

Обалденно:)
спасибо за идейку овощных котлет.

Ламирова Зина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Хлыстунова Анна

Спасибо за рецепт котлет, он мне пригодился.

anika85

Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Настасья Богаева

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Моцак Надежда

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

zhulina_85

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

inentome

Какой интересный рецепт котлет:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Саша Суббот

Arvacheva_78, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.