Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 градусов.

Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.

Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить грибов, запеченных с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

kanaschenko_98

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lesya93

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром в коллекцию рецептов.

lena

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Казарова Анюта

Сегодня приготовила запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром,очень вкусно!
valentina83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

dariya72

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

woutis

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для запеченных шампиньонов с сыром.

antou

Valentina83, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Коношенкова Полина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

anika85

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Резакова Светлана

Вкуснятина, обожаю запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, valentina83 :)

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

uthiconto

Вкус запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

souteatru1996

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеченные грибы, фаршированные курицей и сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ercutegr1977

Очень люблю запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Консператор Лера

Спасибо огромное за рецепт запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

hisisiton

Рецепт запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

erise1970

Красотищаа!

antedari

Я тоже заприметила запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром, да пока еще руки не дошли.

Запеченные грибы, фаршированные курицей и сыром

Ингредиенты

Как приготовить запеченных грибов, фаршированных курицей и сыром

Комментарии к рецепту