Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок. Так же может быть интересен рецепт шампиньонов с сыром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 90 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, быстрый ужин, легкий ужин. Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.
В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.
Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.
Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.
Блюдо готово. Приятного аппетита!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Я больше никогда не буду готовить шампиньоны иначе. Это - лучший рецепт приготовления шампиньонов из всех, которые я пробовала, а пробовала я их, наверное, несколько десятков. Рецепт запеченных в духовке шампиньонов рожден на свет благодаря... моей лени. Мне было лень стоять у плиты, мне хотелось загрузить грибы в духовку и вытащить их оттуда готовыми. Получилось просто, но гениально. Итак, готовим шампиньоны, запеченные в духовке (к слову, аналогичным способом можно приготовить и любые другие грибы) !
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
шампиньонов, запеченных в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А мой муж любит готовить запеченные шампиньоны с сыром. Думаю, шампиньонов, запеченных в духовке тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецептик шампиньонов, запеченных в духовке!!!
Муж был в восторге.
шампиньонов, запеченных в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо Забуга, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкуснятина неописуемая!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень понравился этот рецепт шампиньонов, запеченных в духовке.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Забуга! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо большое, Забуга, освежила в памяти рецепт шампиньонов, запеченных в духовке!
порадую любимого.
У меня шампиньоны, запеченные в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Забуга спасибо за рецептик!!!
Очень довольна шампиньонами, запеченными в духовке! Благодарю за рецепт.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я сделаю его на Новый год!