Тушеные шампиньоны с тыквой и орегано

Как приготовить тушеные шампиньоны с тыквой и орегано
Фотография тушеных шампиньонов с тыквой и орегано
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 1022 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя apice1973

Ингредиенты

  • шампиньоны консервированные 850 г
  • тыква свежая 300 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень кориандра 1 пуч
  • орегано сушеный 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное 4 ст.л.

Как приготовить тушеные шампиньоны с тыквой и орегано

Содержимое баночки консервированных грибов вылить в кастрюлю и варить, пока сок полностью не выпарится.

Добавить масло, рубленный лук, орегано сушеный молотый и тушить еще 5 мин

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

С ломтиков тыквы срезать толстую кожицу,

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Нарезать мелкими кубиками,

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Морковь нарезать мелкими кубиками,

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Тушить тыкву с морковью на масле 10 мин, добавить к грибам, посолить, поперчить, потушить вместе 5 мин, добавить измельченную зелень кориандра и снять с огня. Дать постоять мин10. Лучше подать полностью остывшим.

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Приятного аппетита.

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шампиньоны с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
asorit1989

Офигенно вкусно получается тушеные шампиньоны с тыквой и орегано и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

mowsi

У меня получилось прям как на фотографии:)

wungu1973

Мне очень понравился рецептик фаршированных шампиньонов шик litara.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-shik, хочу поделиться с вами.

Римма Гнеушева

+++,
муж в восторге))))))))))))

saruenoul1981

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

gormashova_92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Маштакова Юля

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое apice1973!!!

anyutochka_78

Сегодня первый раз готовила тушеные шампиньоны с тыквой и орегано.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

hithes2004

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

inentome

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тушеные шампиньоны с тыквой и орегано.
Всем рекомендую.

Ира Сабрекова

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

heshela

Спасибо! Беру в закладки.

Саченко Мила

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

uparaish

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tanyusha93

Пошла пробовать…)))))

Мина Качор

Класс!
Приготовила тушеные шампиньоны с тыквой и орегано, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.