Шампиньоны со сметаной

Как приготовить шампиньоны со сметаной
Фотография шампиньонов со сметаной
Общее время 35 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 237 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя rilati

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 200 мл
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить шампиньоны со сметаной

Шампиньоны вымыть. Если они срезаны давно, то необходимо их почистить. Разрезать на несколько частей.

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Рецепт шампиньонов со сметаной

В сковороду влить растительное масло. Разогреть его и затем добавить нарезанные грибы. Жарить до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.

Рецепт шампиньонов со сметаной

В обжаренные грибы добавить нарезанный лук. Жарить дальше до золотистого цвета.

Рецепт шампиньонов со сметаной

В сковороду с грибами и луком добавить сметану, соль, перец. После того, как все закипит, необходимо накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. Приятного аппетита!

Рецепт шампиньонов со сметаной

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Чтобы узнать, как приготовить шампиньоны со сметаной, - читайте этот рецепт. Блюдо классическое, однако делать его умеют не все - шампиньоны то пригорают, то остаются сырыми, то становятся сухими... В общем, целая наука. Рассказываю, как сделать шампиньоны со сметаной так, чтобы они получились идеальными ;)

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
uredlalas1999

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

romanchuk_72

Rilati, аппетитно - чудо!

antou

Rilati, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шампиньоны со сметаной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

omeaces

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

kizimova_84

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Саченко Оля

Вот вам еще интересный рецептик запеченных шампиньонов с сыром litara.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony-s-syrom. Очень довольна.

Ксюша Бузикова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шампиньонов со сметаной он не ел.

uryavina_90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tedonder2003

Прикольно получилось класс!!!

alesya70

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шампиньоны со сметаной)))

semikova_71

За рецепт спасибо

isurande

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Шахваладян Элла

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шампиньонами со сметаной!
Спасибо rilati за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

bardakova_92

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

itofin

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

romanchuk_72

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

gareva_77

Вот и приготовила шампиньоны со сметаной!
Обалденно красиво получилось!