Рецепт шампиньонов со сметаной - это классика жанра. Абсолютно ничего сложного, но на выходе - классное вегетарианское блюдо или гарнир к чему-то более сытному. Так же может быть интересен рецепт шампиньонов с сыром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 237 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Шампиньоны вымыть. Если они срезаны давно, то необходимо их почистить. Разрезать на несколько частей.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
В сковороду влить растительное масло. Разогреть его и затем добавить нарезанные грибы. Жарить до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.
В обжаренные грибы добавить нарезанный лук. Жарить дальше до золотистого цвета.
В сковороду с грибами и луком добавить сметану, соль, перец. После того, как все закипит, необходимо накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Чтобы узнать, как приготовить шампиньоны со сметаной, - читайте этот рецепт. Блюдо классическое, однако делать его умеют не все - шампиньоны то пригорают, то остаются сырыми, то становятся сухими... В общем, целая наука. Рассказываю, как сделать шампиньоны со сметаной так, чтобы они получились идеальными ;)
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Rilati, аппетитно - чудо!
Rilati, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шампиньоны со сметаной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот вам еще интересный рецептик запеченных шампиньонов с сыром litara.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony-s-syrom. Очень довольна.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шампиньонов со сметаной он не ел.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Прикольно получилось класс!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шампиньоны со сметаной)))
За рецепт спасибо
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шампиньонами со сметаной!
Спасибо rilati за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вот и приготовила шампиньоны со сметаной!
Обалденно красиво получилось!