Шампиньоны на углях

Как приготовить шампиньоны на углях
Фотография шампиньонов на углях
Общее время 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 283 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя inga90

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Растительное масло — 0.5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить шампиньоны на углях

1. Грибочки нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.

2. Переложите шампиньоны на тарелку, добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте. С помощью кисточки смажьте грибочки со всех сторон растительным маслом.

Рецепт шампиньонов на углях

3. Осталось разместить их на шампуре так, чтобы они касались друг друга. Одевайте их аккуратно, чтобы грибы не сломались.

Рецепт шампиньонов на углях

4. Отправьте шампур на угли и жарьте грибы минут 10-15, переворачивая в процессе.

Рецепт шампиньонов на углях

5. Вот и все, вкусные и сочные грибочки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт шампиньонов на углях

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Мне нравится этот рецепт тем, что тут нет никаких специй или маринадов, только истинный вкус самих грибочков. При подаче же вы можете дополнить их любимым соусом, например. Чтобы разнообразить меню на природе, это именно то, что нужно.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Абрамчева Танюша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Пелипенко Лилия

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Жергунова Юлия

Inga90, спасибо вам огромное!!!
шампиньоны на углях супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

antou

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте запеченных шампиньонов с сыром.

olesya78

Я слабо разбираюсь в шампиньонах на углях, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kristina72

Потрясающий рецепт шампиньонов на углях!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

esedastar

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, inga90, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Коваль Саша

Класс!
Приготовила шампиньоны на углях, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Ломунова Таня

Сувенир и только!