Тушеные грибы в красном вине по-бургундски
Так же может быть интересен рецепт грибов на сковороде, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1022 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Барный набор.
Ингредиенты
- Свежие грибы 1,799 кг
- Сливочное масло 360 г
- Красное сухое вино 1 л
- Вустерширский соус 2 столовые ложки
- Семена укропа 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Вода 2 стак.
- Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.
- Говяжий бульонный кубик 3 шт.
- Куриный бульонный кубик 3 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить тушеные грибы в красном вине по-бургундски
В большой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте очищенные и хорошо промытые грибы. Влейте воду и доведите до кипения.
Затем добавьте вино, ворчестерский соус, семена укропа, черный перец, чеснок и раскрошенные бульонные кубики. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 5 часов.
Затем откройте крышку и тушите еще 4 часа. Посолите по вкусу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить грибов, запеченных в кокотнице. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тушеные грибы в красном вине по-бургундски, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сегодня буду готовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении тушеных грибов в красном вине по-бургундски:D:D, а здесь такое:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сделала белые грибы жареные. Всем советую!
Спасибо, будем тренироваться:)
Обязательно попробую тушеные грибы в красном вине по-бургундски, это вкусно.
Когда делала тушеные грибы в красном вине по-бургундски и не сомневалась, что получится вкусно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Блюдо просто супер, готовила тушеные грибы в красном вине по-бургундски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт тушеных грибов в красном вине по-бургундски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Старый добрый рецепт.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тушеные грибы в красном вине по-бургундски!
Давно хочу попробовать сделать тушеные грибы в красном вине по-бургундски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Коллега приготовила тушеные грибы в красном вине по-бургундски.
Никогда вкуснее тушеные грибы в красном вине по-бургундски не пробовала!!!
Всем советую.