Картошка в духовке под соусом
Хочу рассказать, как приготовить картошку в духовке под соусом. Блюдо очень нежное и сытное одновременно. Вместо куриных сердечек можно брать любое мясо или просто тушить картошку с соусом. Вкусно! Так же может быть интересен рецепт тушеной картошки в духовке, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 271 кКал.
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Куриные сердечки — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Кефир — 200 мл
- Майонез — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Как приготовить картошку в духовке под соусом
1. Дно формы смажем маслом, добавим слой сердечек и лука полукольцами. Сверху - картофель ломтиками. Солим и перчим по вкусу, отправим запекаться при 180 градусах 10-15 минут.
2. Сделаем тем временем соус. Смешаем в чашке кефир, майонез и давленный чеснок. Специи - по вкусу. Соус должен получится жидкий, чтобы картошка тушилась. Поэтому можно добавить еще чуть кефира или воды. Заливаем уже чуть подрумяненную картошку, и тушим при 160 градусах в духовке до готовности.
3. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мороженое картошка. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт приготовления картошки в духовке под соусом - это в своем роде кулинарная классика! что мне нравится, с теми же ингредиентами можно как угодно экспериментировать: если добавить больше кефира и воды, получится тушеная картошка - нежная и тающая, как у меня. А если подержать в духовке подольше и при более высокой температуре, получим не менее вкусную запеченную картошку с хрустящим румяным верхом.
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня картошку в духовке под соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алла!
Спасибо, Алла, за изумительный рецепт картошки в духовке под соусом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецепт картошки с халвой немного другое, но тоже интересно.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки, картошка в духовке под соусом объедение.
Супер рецепт!
Алла, большое спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картошку в духовке под соусом,очень понравилось.Спасибо.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картошку в духовке под соусом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
А я думала разбираюсь в приготовлении картошки в духовке под соусом:D:D, а здесь такое:)
Сделала картошку в духовке под соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Алла, картошка в духовке под соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сейчас буду готовить картошку в духовке под соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картошки в духовке под соусом.
Алла, спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картошки в духовке под соусом меня выручил!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!