Бастурма из индейки в мультиварке
Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится! Так же может быть интересен рецепт бастурмы из лосятины, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Ингредиенты
- Соль — 130 г (морская)
- Коньяк — 50 г
- Смесь перцев — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 6 шт.
- Филе индейки — 1 шт. (одно крупное или два некрупных)
- Специи — 1 ст.л.
Как приготовить бастурму из индейки в мультиварке
1. Смешаем все специи между собой. Лавровый лист измельчим в кофемолке или просто мелко покрошим руками. Вливаем коньяк и снова перемешиваем.
2. Половину смеси достаем, а в тарелку кладем филе. Оставшейся половиной щедро смазываем индейку сверху. Отправляем на сутки в холодильник, укрыв пищевой пленкой.
3. За ночь выделится сок. Хорошенько смажем индейку этим маринадом, выложим в чашу мультиварки, смазанную маслом, и в режиме "Тушение" продержим 40 минут. Как только индейка будет готова, остужаем ее и соскребаем остатки специй сверху (по желанию).
4. Вот как выглядит готовая порезанная бастурма! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бастурму из курицы в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я долго не решалась приготовить такую закуску, но этот рецепт бастурмы из индейки в мультиварке меня просто покорил! Вкусная закуска, которая просто готовится - это ли не мечта? Попробуйте и вы, гости и родные оценят по достоинству!
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сделала бастурму из индейки в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Как красиво!
Спасибочки
как раз собралась делать бастурму из индейки в мультиварке
Какой замечательный рецепт. Моим любителям бастурмы армянской обязательно понравится.
Спасибо за рецепт!
теперь бастурма из индейки в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бастурмы из индейки в мультиварке!
10++++++
Это моя оценка.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.