Желе из кефира и желатина
Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально! Так же может быть интересен рецепт желе с водкой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 97 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на десерт, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Кефир — 2 стак.
- Мед — 2 ст.л.
- Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
- Желатин — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Варенье — 1 ст.л.
Как приготовить желе из кефира и желатина
В стакан насыпает столовую ложку желатина.
Заливаем тремя столовыми ложками теплой воды.
Заливаем два стакана кефира любой жирности.
Добавляем две столовые ложки меда, ванильный сахар и обычный сахар.
Хорошенько размешиваем, пока все не растворится.
Набухший желатин перекладываем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь, постоянно перемешивая, растворяем его полностью. Затем добавляем в кефир и все хорошенько перемешиваем.
Разливаем получившуюся массу по бокалам, оставляя место для другого слоя. Отправляем застывать в холодильник на ночь.
Затем на застывший слой желе выкладываем слой варенья. Десерт готов. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить селедку под шубой в желе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовится желе из кефира и желатина очень просто, но застывает дольше обычного. Моя практика показывает, что желе застывает примерно на 8-10 часов (одну ночь). Чтоб варенью придать вкус и привлекательный вид я добавляю красивое и вкусное варенье. Получается очень привлекательно и аппетитно! Желаю успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
А я сделала желе из кефира и желатина, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот вам еще интересный рецептик маринада из кефира для свинины. Очень довольна.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецептик супер!!:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила желе из кефира и желатина на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит желе из кефира и желатина:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Sareerd, очень интересный вариант желе из кефира и желатина.:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я тоже заприметила желе из кефира и желатина, да пока еще руки не дошли.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Sareerd, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сегодня первый раз готовила желе из кефира и желатина.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкусно)) меня захвалили
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить желе из кефира и желатина.
Все понятно и наглядно в рецепте желе из кефира и желатина.
Готовить с sareerd одно удовольствие!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sareerd за отличные и простые рецепты!