Малиновый зефир из малины
Вкусно и совсем несложно! Намного полезнее покупного! Так же может быть интересен рецепт домашнего зефира, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 8 ч 15 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Ингредиенты
- Малина - 300 г
- Желатин - 15 г
- Вода - 3 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
Как приготовить малиновый зефир из малины
Желатин замочить в воде.
Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня. Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить.
При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной, плотной массы.
Воздушный мусс переложить в форму, разровнять. Отправить в холодильник часов на 8-10. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе, какао. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить зефир с сосисками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Не умею готовить в принципе вообще, а малиновый зефир из малины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
малиновый зефир из малины съели за один присест!
Делала малиновый зефир из малины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это какой-то шедевр!!!
tatyana82, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
А еще посмотрите ссылочку ягодный зефир.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вот это ДААААА!!!
Tatyana82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт малинового зефира из малины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делала малиновый зефир из малины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я сделала малиновый зефир из малины, все получилось очень даже..!
tatyana82, спасибо большое!!
Малиновый зефир из малины конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила малиновый зефир из малины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!