Суфле из шпината с пармезаном

Как приготовить суфле из шпината с пармезаном
Фотография суфле из шпината с пармезаном
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 559 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Василиса Олечко

Ингредиенты

  • крем-фреш - 150 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • пармезан - 100 г
  • булочки белые черствые - 1 шт.
  • сливочное масло - 10 г
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • перец душистый молотый - по вкусу
  • шпинат замороженный - 300 г

Как приготовить суфле из шпината с пармезаном

Шпинат положить в кастрюлю, поставить на огонь и готовить, помешивая в течении 2 минут, откинуть на сито и отжать.

Хлеб измельчить в блендере (у меня был кусочек черствого батона).

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Хлеб соединить со шпинатом, добавить крем-фреш, перемешать, добавить половину пармезана, желтки, мускатный орех и соль. Взбить в блендере.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Белки взбить миксером в крепкую пену.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Белки добавить к основной массе и аккуратно перемешать.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Формочки смазать сливочным маслом.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Массу для суфле разложить по формочкам, посыпать пармезаном.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать суфле 20-25 минут.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Приятного аппетита! Очень вкусно.

Рецепт суфле из шпината с пармезаном

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из грюйера. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ogespea

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Анюша Дрозд

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

neriutes

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

mowsi

Я никогда не готовила суфле из шпината с пармезаном — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Конихина Галя

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Василиса Мойсеенко

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суфле из шпината с пармезаном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суфле из шпината с пармезаном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суфле из шпината с пармезаном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ejomusomi

Первый раз приготовила суфле из шпината с пармезаном!
Василиса-СУПЕР!!!

tambetl

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить суфле из курицы. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

andrusenko_72

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

umucuples

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суфле из шпината с пармезаном на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

nadya

Рецепт суфле из шпината с пармезаном суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Анастасия Шукурова

Это реально наслаждение

tilyo

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

eprofa1982

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

uthiconto

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

itore

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lyuda

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

yelya

А что вы нашли в суфле из шпината с пармезаном??? Мне, например, не очень понравилось:(

Лубян Алла

Огооо спасибо девочки.

odnoralenko_82

Василиса, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

anima1975

Василиса, получилось зашибись!