Шоколадно-ореховый тарт

Как приготовить шоколадно-ореховый тарт
Фотография шоколадна-орехового тарт
Общее время 35 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя urretti2000

Ингредиенты

  • шоколад черный горький - 200 г
  • шоколад молочный - 200 г
  • орехово-шоколадное печенье - 10 шт.
  • сливочное масло - 75 г
  • подсушенный очищенный фундук - 1 горсть
  • сливки жирные - 200 мл
  • шоколадный ликер - 2 ст.л.
  • глюкоза - 2 ст.л.
  • сливки жирные - 200 мл
  • шоколадный ликер - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.

Как приготовить шоколадно-ореховый тарт

Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

В отдельной кастрюле растопить на водяной бане весь шоколад, 200 мл сливок и глюкозу.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Печенье поместить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой в мелкую крошку, затем всыпать его в растопленное сливочное масло и все перемешать.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, выложить измельченное печенье с маслом и сформировать тонкий корж.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Растопленный шоколад со сливками снять с огня и, перемешивая лопаткой, влить 2 ст. ложки шоколадного ликера.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Вылить шоколадную массу в форму с коржом, разровнять и отправить в холодильник на 3 4 часа, а лучше на ночь.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Фундук измельчить в блендере в очень мелкую крошку.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Приготовить крем: к оставшимся сливкам добавить сахарную пудру, влить шоколадный ликер и взбить все блендером с насадкой-венчиком в плотную, воздушную массу.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Остывший тарт вынуть из формы, покрыть взбитыми сливками и посыпать измельченными орехами.

Рецепт шоколадна-орехового тарт

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить луковый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
gathined

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадно-ореховый тарт получается здорово!

Алена Шендерова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yurrorrou

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yanchik

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шоколадно-ореховый тарт.
Большое тебе спасибо, urretti2000, за такие простые, но аппетитные блюда.

Сошкина Инна

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

isoro

Urretti2000, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадна-орехового тарт.
Мне он нравится больше других.

valentina

Вчера сделала тарт с брусникой. А сегодня приготовлю шоколадно-ореховый тарт.

pistsova_78

Спасибо, urretti2000!
Ваш рецепт шоколадна-орехового тарт всё-таки самый лучший из всех!

adlea

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

hithes2004

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!