Name: гранола
Total time: 60 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня

Общее время 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 369 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Лида Ландарь

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 3 стак. (+ ячмень, овсяные отруби, просо, семена льна и т.д.)
Орехи — 2 стак.
Семечки — 0.5 стак. (тыквенные, подсолнечника, кунжут, кокос и т.д.)
Оливковое масло — 50 мл
Масло виноградных косточек — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Арахисовое масло — 50 г
Сладкий сироп — 50-100 г (кленовый сироп, мед, сахар или сироп от фруктов, например)
Цедра цитрусовых — 1 По вкусу
Сушеные ягоды — 2 стак.

Как приготовить гранолу

1. В глубокой мисочке соберите все основные ингредиенты, которые вы будете использовать в готовке. Кроме традиционных овсяных хлопьев вы можете взять отруби, ячмень или просо, семена льна и т. д.

2. Возьмите около двух стаканов орехов, а также самых разных семечек. Чем больше разнообразия, тем лучше.

3. Также нужно приготовить заправку. Она состоит из смеси растительных, арахисового, растопленного сливочного масла, а также подсластителя. Им может быть обычный сладкий сироп (сахар+вода), мед и т. д. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, ваша гранола в домашних условиях может быть и несладкой.

4. Добавьте заправку в хлопья, все как следует перемешайте. Выложите на противень ровным слоем. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте в ней гранолу 40 минут. Каждые 10 минут доставайте противень, тщательно перемешивайте.

5. Вот такая аппетитная гранола получается у нас в итоге.

6. Также рекомендую добавить сухофрукты и сушеные ягоды. Все тщательно перемешайте и выложите в сухую емкость с крышкой. Подавайте на завтрак с йогуртом или молоком.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить малиновое желе с пузырьками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Этот простой рецепт гранолы хорош тем, что его можно варьировать по собственному вкусу. Ингредиенты, которые вы будете использовать, могут быть самыми разными, чтобы каждый раз получить новый полезный завтрак. Гранолу с удовольствием едят и взрослые, и дети. Это просто кладезь полезностей!