Чак-чак на сковороде

Как приготовить чак-чак на сковороде
Фотография чак-чака на сковороде
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 284 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя dasha93

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 300 г
  • Водка - 1 ст.л.
  • Мёд - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.

Как приготовить чак-чак на сковороде

Приготовление чак-чак.

Итак, взбалтываем 3 яйца, добавляем муку и ложку водки. Да-да, всего лишь ложку (не беспокойтесь, из-за такого количества блюдо не становится запретным для маленьких деток и водителей автотранспортных средств! водка добавляется для хрустящей корочки). И из всего этого надо как-то вымесить тесто) Это непросто Для этого как раз и требуются мужские руки! Потом раскатываем тесто тонко (насколько получится), режем на тоненькие полоски. обжариваем в кипящем масле.

Для "заливки" всех получившихся полосок (а их немало с этого количества, к слову, как может показаться) я брала 3 ложки меда и 2 ложки сахара, растапливала все на сковородке и заливала полоски. Дальше аккуратно (ибо горячо-горячо!) выкладывала пирамидку:)

После того, как наш чак-чак охладится, отправляем его в холодильник для застывания. Кушаем руками:)

Приятного аппетита!!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жульена на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
katarina78

Очень очень вкусно получилось!!!

imoul1974

Dasha93, очень интересный вариант чак-чака на сковороде.:)

Маша Иброгимова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

itero

Спс)
оч понравилось)

anyuta

А я сделала чак-чак на сковороде, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Лубенская Дария

Замечательный способ приготовления litara.ru/zakuski/sukhariki/sukhariki-na-skovorode. Мне так нравится!

Анастасия Шукурова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чак-чак на сковороде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

cofitedri

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

shabanova_93

Очень красиво! И вкусно!

ringer

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Сащенко Вита

Приготовила!!!
dasha93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

mowsi

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

khaliulina_86

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!