Волованы с горбушей

Как приготовить волованов с горбушей
Фотография волованов с горбушей
Общее время 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 165 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя omiompaye1974

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 500 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • горбуша - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соус - 1 ст.л.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • креветки - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить волованов с горбушей

Слоеное тесто раскатайте толщиной 0, 5 см. Круглой выемкой вырежьте лепешки диаметром 4 -6 см. Половину лепешек уложите на лист, смоченный водой, смажьте желтком, отступив на 0, 2 см от края.

У другой половины вырежьте середину выемкой меньшего диаметра и уложите кольца на лепешки так, чтобы края их совпали. Смажьте поверхность волованов желтков, аналогично первому разу.

Рецепт волованов с горбушей

Выпекайте до готовности при температуре 200 г

Рецепт волованов с горбушей

Для начинки разотрите горбушу, добавьте немного красного перца, немного тертого мускатного ореха, вареные яйца и соус хрена с уксусом. Взбейте до однородной массы.

Рецепт волованов с горбушей

Выложите начинку в волованы и украсьте креветками и зеленью. Все! Приятного аппетита!

Рецепт волованов с горбушей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пхали из капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
cueldolyi

Делала волованов с горбушей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

estossen

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Анюша Сошкина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lika87

Спасибо, omiompaye1974!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим волованов с горбушей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

petrushenko_94

Замечательный рецепт! В моей семье любят волованов с горбушей
Спасибо за прекрасную идею

Деньжонкова Марианна

В восторге от соленых зеленых помидоров с горчицей, очень вкусно и просто!

Нуриева Людочка

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

arisha94

Прикольно, но сложновато для меня(

rilati1983

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ofathede

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

quteechol

Первый раз сделала сама волованов с горбушей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

omeaces

Таким способом обязательно попробуем приготовить волованов с горбушей! спасибо!

sinichenko_74

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

bogaeva_97

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

saitova_97

Omiompaye1974! Спасибо за рецепт!
волованов с горбушей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Саша Серкина

Рецепт интересный.
Попробую!

yankovich_73

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт волованов с горбушей разочаровал.
Никому не понравилось(

kryachun_77

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5