Тарталетки с сыром и помидорами
Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом! Так же может быть интересен рецепт праздничных тарталеток, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 596 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год, день влюбленных, 8 марта, свадьба, юбилей, фуршет.
Ингредиенты
- Натуральный йогурт — 200 мл
- Козий сыр — 60 г
- Яйца — 3 шт.
- Помидоры Черри — 25 шт. (Желательно на веточках.)
- Соль — 1 Щепотка
- Тимьян — 1 Щепотка
- Базилик — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Мука — 80 г
- Сливочное масло — 35 г
Как приготовить тарталетки с сыром и помидорами
Сначала сделаем тесто. Смешайте муку, сливочное масло и желток одного яйца. Главное, чтобы все ингредиенты были холодными, тогда тесто получится хрустящим:)
У вас получится рассыпчатая однородная масса.
Распластайте тонко тесто в формочках для тарталеток.
Запеките их в разогретой на 180 градусов духовке. Примерно 10 минут.
Теперь начинка. Смешайте козий сыр с натуральным йогуртом.
Добавьте к йогурту и сыру два яйца, оливковое масло и приправы. Посолите. Все хорошенько перемешайте.
Полейте тарталетки получившейся массой.
Украсьте их помидорами Черри и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 20-25 минут.
Ваши тарталетки с сыром и помидорами готовы:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тарталетки с помидорами и соусом песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тарталетки с сыром и помидорами - лучшая закуска на вашем праздничном столе. Они невероятно вкусные и красивые. Козий сыр добавляет тарталеткам некую индивидуальность:) Никому не раскрывайте этот секрет;) А так, в общем-то, рецепт тарталеток с сыром и помидорами очень прост и понятен, едва ли у кого-то он вызовет затруднения. Удачи!
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тарталетки с сыром и помидорами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тарталетки с сыром и помидорами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тарталетки с сыром и помидорами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сделала сегодня тарталетки с сыром и помидорами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Последнее время увлеклась приготовлением тарталеток с сыром litara.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-syrom, мужу нравится.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Отлична идея!
Я никогда не готовила тарталетки с сыром и помидорами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Люда, огромное спасибо за тарталетки с сыром и помидорами!
Получилось с первого раза.