Рулетики из кабачков и помидоров

Как приготовить рулетики из кабачков и помидоров
Фотография рулетиков из кабачков и помидоров
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 195 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Полина Дуля

Ингредиенты

  • кабачок 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • зелень 1 пуч
  • мука 2 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • сыр 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое или подсолнечное по вкусу

Как приготовить рулетики

Необходимые ингредиенты

Кабачок нарезаем на кольца, замачиваем в соленой воде на 15-20 мин

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Затем обжариваем на масле с двух сторон.

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Нарезаем помидоры полукольцами; мелко рубим чеснок.

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

В сметану добавляем чеснок, зелень

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Натертый на мелкой терке сыр

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Заворачиваем в кабачок ломтик помидора

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Выкладываем в форму для запекания

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Смазываем сметанным соусом и посыпаем сыром. Запекаем до румяного цвета около 30мин

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Посыпаем зеленью! Приятного аппетита!

Рецепт рулетиков из кабачков и помидоров

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рулетики из фарша. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Эстерле Яся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

dariya86

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулетики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулетики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yuzhakova_85

Полина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Лиля Резакова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

yella70

Нямка нямнямка…

isendirs

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулетики, но теперь можно попробовать приготовить и рулетики.