Мясной рулет по-итальянски

Как приготовить мясной рулет по-итальянски
Фотография мясного рулета по-итальянски
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 562 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя итпапрр рпмроло

Ингредиенты

  • Оливки без косточек 150 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Белый хлеб 2 куска
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Фарш 500 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сыр пармезан 100 г

Как приготовить рулет

Замешать говяжий или индюшачий фарш с 2-мя сырыми яйцами, белым хлебом, тертым сыром, перцем и солью, также добавить нарезанную петрушку.

Разложить фарш пластом в стеклянной форме.

Разложить на фарше нарезанные оливки, нарезанный соломкой перец, по центру в линейку 3 вареных яйца.

Сформировать рулет полено, накрывая начинку фаршем.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 40 до появления золотистой корочки.

Нарезать кусочками, подавать можно с пастой и вином.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бисквитный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
cherkashina_93

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Катя Кудрова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

myeri91

Итпапрр — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулет будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

kristina

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Катя Краснянский

Рулет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yuzhakova_85

Итпапрр, это просто волшебный рецепт рулетика!

margarita89

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Давидкова Люда

Вот вам хорошая идейка - http://litara.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-ovoschami, спасибо автору!

itillilin

Очень люблю рулетик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sorastu

Готовила рулетик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулетик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

hinyeduly

Итпапрр!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Коростелёва Эмма

Спасибо за рецепт!
теперь рулет -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

entengero

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ксюша Бузикова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рулетик.
О результате напишу позже.

Мартынцева Анна

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!