Классический мясной рулет
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом!:) Так же может быть интересен рецепт мясного рулета с перепелиными яйцами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 60 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 700 г
- Лук — 1/2 стак.
- Соус барбекю — 1/3 стак.
- Горчица — 1 ст.л.
- Порошок чили — 1 ч.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Крекеры — 12 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Бекон — 350 г
Как приготовить рулетик
В крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.
Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).
Туда же - горчицу.
Туда же - все приправы и специи.
Туда же разбиваем одно яйцо.
Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.
Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.
Противень перед этим лучше застелить пергаментной бумагой или фольгой. Свернутый рулет сверху еще раз слегка поливаем соусом барбекю.
Ставим в духовку и запекаем около часа при 175 градусах.
Готовый рулет слегка остужаем, нарезаем и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бисквитный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Что может быть вкуснее, чем хорошо приготовленное мясо?:) Классический мясной рулет - это блюдо, которое я обожаю всю свою сознательную жизнь, и в котором точно знаю толк. Так вот: если приготовите мясной рулет по этому рецепту, накормите и себя, и целую банду мясоедов. И все будут довольны и счастливы, и все будут нахваливать ваш замечательный мясной рулет. Проверено лично!:)
Комментарии к рецепту
Я рулетик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо, akinava!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, akinava, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вот такой рецепт нашла - рулетик.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А я делала рулет строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.