Печеночный торт из свиной печени
Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них! Так же может быть интересен рецепт торта из печени, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 505 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень — 500 г (у меня свиная)
- Яйцо — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Молоко — 0,5 стак.
- Майонез — 4-5 ст.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить печеночный тортик
Морковь промойте и выложите в воду. Доведите ее до кипения, а потом варите в течение 20 минут.
В это время промойте печень и удалите все пленки. Потом прокрутите ее через мясорубку.
Затем добавьте к печени яйца, молоко и муку.
В конце добавьте измельченный чеснок. Замешайте печеночное тесто.
Теперь сделайте начинку. Натрите морковь и смешайте ее с нарезанным укропом.
Добавьте майонез и тщательно перемешайте начинку.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Влейте в нее тесто.
Запекайте блинчики с обеих сторон до румяной корочки.
А теперь соберите торт. Выкладывайте блинчики друг на другая, чередуя их с начинкой. Последний блин нарежьте и выложите в конце. Оставьте закуску на пару часов в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вкусный печеночный торт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вам нравятся субпродукты, то узнайте о том, как приготовить печеночный торт из свиной печени. В составе вы также найдете морковь и зелень, которые удачно сочетаются с главным ингредиентом. Блюдо делается просто, только уйдет время на подготовку. У вас все получится!
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусна
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я хочу приготовить печеночный тортик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеночного торта мой любимый!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Внесу в копилочку печеночный тортик litara.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-iz-govyazhyei-pecheni, объеденье.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пасибо тебе utane1974.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печеночный торт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печеночный торт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо utane1974…)
печеночный торт только начала готовить:)
Utane1974!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печеночный тортик.
Большое тебе спасибо, utane1974, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печеночный тортик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за рецепт печеночного тортика, он мне пригодился.
Рецепт интересный.
Попробую!
Utane1974…мой муж сошел с ума.
Просит сделать печеночный тортик на его работу, чтобы всем похвастаться.