Мясной паштет с фисташками
Так же может быть интересен рецепт паштета из тунца, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1001 кКал.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 900 г
- Толченые сухари 200 г
- Зеленые фисташки 95 г
- Лук репчатый 120 г
- Чеснок 3 зубчика
- Рубленая петрушка 20 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Бренди 1/4 стак.
- Сливки 48%-ные 50 мл
- Соль 1,5 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
- Листья тмина 1 ч.л.
- Французский багет по вкусу
Как приготовить мясной паштет с фисташками
Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте фарш, сухари, ореху, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, петрушку, яйцо, бренди, сливки, соль, перец и тмин Аккуратно, но хорошо перемешайте.
Смажьте маслом форму для кекса и выложите приготовленную мясную массу. Слегка прижмите и накройте фольгой. Поставьте в глубокий противень и залейте горячей водой так, чтобы она на половину доходила до формы. Выпекайте 1,5 часа.
Дайте остыть, аккуратно извлеките из формы и заверните в фольгу. Отправьте на ночь в холодильник.
Срежьте боковые части с паштета и выложите на сервировочную тарелку. Порежьте на тонкие кусочки и подавайте с тонко нарезанным багетом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить паштет из индейки с рукколой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Большое спасибо за рецепт мясного паштета с фисташками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Sinec1970, спасибо.
Вчера попробовала мясной паштет с фисташками сделать.
Все получилось.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Здесь новый рецепт паштета из крабовых палочек.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясной паштет с фисташками,очень понравилось.Спасибо.
Я обязательно на днях попробую твой вариант мясного паштета с фисташками
Делала мясной паштет с фисташками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Sinec1970, спасибо за новый вариант мясного паштета с фисташками.
Нужно будет обязательно попробовать
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».