Зеленый омлет
Рецептов омлета существует множество. Зеленый омлет - один из них. Очень простой и быстрый. Так же может быть интересен рецепт омлета в горошек, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 176 кКал.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 150 мл молока
- зелень петрушки и укропа
- 1 луковица
- растительное масло, соль
Как приготовить зеленый омлет
Лук шинкуем очень мелко. Укроп и петрушку, хорошо вымыв, измельчаем и смешиваем с луком.
Яйца взбиваем с солью и постепенно вливаем молоко - при постоянном помешивании. Добавляем в эту смесь нарубленную зелень и снова перемешиваем.
Выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим под крышкой до готовности.
Вы замечали, что омлет быстро теряет пышность? Чтобы этого избежать, можно в смесь добавить чуточку соды. Попробуйте - вдруг понравится?
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить омлет микс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Алла, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Довольна litara.ru/zakuski/omlet/dietichesky-omlet. Попробуйте приготовить.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит зеленый омлет.
Большое тебе спасибо, Алла, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я сделаю его на Новый год!