Омлет с печенью

Как приготовить омлет с печенью
Фотография омлета с печенью
Общее время 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 176 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя nesteath2003

Ингредиенты

  • печень куриная 300 г
  • брокколи 400 г
  • яйца 4 шт.
  • сметана 100 г
  • мука 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу

Как приготовить омлет с печенью

Печенку разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым топленым маслом маслом, посыпать мукой. Быстро обжарить со всех сторон, мешая, чтобы печень буквально только схватилась. Капусту разобрать на соцветия. Припустить в течении 3 минут в подсоленной воде.

Печень соединить с капустой и выложить в форму для запекания. Яйца взбить со сметаной, солью, специями. Залить смесью печень с овощами.

Поместить в духовку при 180 градусах. Запекать около 30 минут до зарумянивания.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить омлет микс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
absentium

Какая у Вас Фантазия!!!

ormupimiu

Nesteath2003! Спасибо за рецепт!
омлет с печенью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

itore

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Камалова Олеся

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

yella

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

evgeniya95

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

maraeva_98

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

imoul1974

Рецепт диетического омлета тоже интересный вариант.