Чесночная паста из стрел молодого чеснока
Предлагаю попробовать чесночную пасту из стрел молодого чеснока, обычно их срывают и выбрасывают. Паста получается очень ароматная и красивая на цвет - изумрудная Ее можно добавлять к мясу и рыбе, в соусы и заправки, в сливочное масло и разные намазки. Рецепт не мой, но мне он очень понравился. Необычно, вкусно, быстро. и экономно. Время приготовления написано без заморозки, так как ее уже можно использовать. Так же может быть интересен рецепт песто из чеснока с розмарином, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 118 кКал.
Ингредиенты
- чеснок молодой - 500 г
- соль - ½ ч.л.
- растительное масло рафинированное - 1 ½ ст.л.
Как приготовить чесночную пасту из стрел молодого чеснока
Стрелы промыть и удалить жесткую часть (стрелы сами подскажут). Мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а твердая заламывается. Подсушить.
Нарезать на части, положить в чашу блендера, добавить соль и масло. Все измельчить.
Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку. Или же, уже добавляйте в блюда и наслаждайтесь!
Хранится паста сколько хотите, но думаю долго она не простоит:)
Вот так выглядит паста до заморозки)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чесночную похлебку с сырно-куриными тостами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки Nadya
попробуем обязательно
Nadya, чесночную пасту из стрел молодого чеснока я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Nadya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я делала чесночную пасту из стрел молодого чеснока.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Мой парень просто обожает чесночную пасту из стрел молодого чеснока))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Предлагаю попробовать http://litara.ru/supy/schi/schi-iz-molodoi-kapusty-s-pobegami-chesnoka. Мне очень нравится.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, буду попробовать)))
Сижу сейчас, доедаю чесночную пасту из стрел молодого чеснока.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чесночную пасту из стрел молодого чеснока «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Отлично, чесночная паста из стрел молодого чеснока — супер, понравилось всем!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю чесночную пасту из стрел молодого чеснока
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Nadya за прекрасный рецепт!
Здравствуйте Nadya!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт