Чебуреки с мясом

Как приготовить чебуреки с мясом
Фотография чебуреков с мясом
Время подготовки 20 мин
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 532 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ilenganta

Ингредиенты

  • 500 г фарша (свинина + говядина)
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • свежая петрушка или кинза
  • 1/2 стак. воды или молока
  • 4 стак. муки
  • 1/3 стак. растительного масла
  • 1,5 стак. воды
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • растительное масло для жарки

Как приготовить чебуреки с мясом

Лук потереть на терке, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Добавить воды или молока, чтобы фарш был достаточно жидким.

Муку просеять в миску, смешать с солью и сахаром, добавить масло и влить теплую воду. Замесить тесто, накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут полежать.

Раскатать тесто в тонкий пласт, при помощи маленькой тарелки или блюдца вырезать из теста круги. Выложить фарш на половину кружочка, распределить массу ложкой, сложить пополам и защипать края, прижать края вилкой.

Чебуреки обжарить с двух сторон до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки с мясом и зеленью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Рукасова Анастасия

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

endende

Спасибочки
как раз собралась делать чебуреки с мясом

Вера Шкунова

Скорее бы попробовать)

anika85

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

paittise

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чебуреков с мясом!!!

Барабанова Ира

Чебуреки с мясом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

lukashok_81

Это мой самый любимый рецепт чебуреков с мясом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Пелипенко Галя

Сегодня проводила эксперимент: готовила янтыки с мясом — татарские чебуреки. Приятного аппетита!

lukashok_81

Мой самый любимый рецепт чебуреков с мясом!!!
Я тоже так готовлю!

valya75

Ilenganta, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

edesedint

Ilenganta, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

onsucha2001

Ilenganta, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков с мясом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Ягунова Ольга

Супер!

Анюта Киронда

Спасибо за рецептик чебуреков с мясом!!!
Муж был в восторге.
чебуреков с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рита Толмачёва

Я пошла делать как у вас!!!

cofitedri

Ilenganta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lyudmila83

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.