Аджапсандал на мангале
Обожаю! Просто обожаю аджапсандал! Знаю, что такой рецепт у нас на сайте уже есть, но выложу и свой вариант, т. к. технология приготовления отличается. Так же может быть интересен рецепт домашнего твердого сыра из молока, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 326 кКал.
Ингредиенты
- баклажан 5 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- помидор 4 шт.
- лук 1 шт.
- острый перец 1 шт.
- кинза 1 пуч
- базилик 1 пуч
- укроп 1 пуч
- чеснок молодой 0.5 шт.
- соль по вкусу
- уксус яблочный 2 ч.л.
- масло сливочное 50 г
Как приготовить аджапсандал на мангале
Готовим овощи: моем, с баклажан срезаем плодоножки, лук чистим
Жарим овощи на шампурах на мангале (все, кроме острого перца). Остужаем, очищаем от шкурки.
Все овощи+зелень+соль+сливочное масло смешиваем в кастрюле. Чтобы растаяло масло и аджапсандал был горячим (хотя холодный он тоже очень вкусный) Ставим кастрюлю в угли минут на 10-15.
Приятного Вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чесночную пасту из стрел молодого чеснока. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит аджапсандал на мангале.
Сделала аджапсандал на мангале впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Лукьянчук, рецепт замечательный! Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ну вообще я не люблю аджапсандал на мангале, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень понравился рецепт litara.ru/zakuski/sosiski-kurinye, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Я уже сделала аджапсандал на мангале.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Очень простой рецепт аджапсандала на мангале, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть аджапсандала на мангале из магазина.;)
Спасибо Вам, Лукьянчук, за рецепты.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А аджапсандал на мангале — это очень вкусно!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я приготовила аджапсандал на мангале для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А аджапсандал на мангале не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить