Яблочное повидло из яблок

Как приготовить яблочное повидло из яблок
Фотография яблочного повидла из яблок
Общее время 4 д
Рецепт на 40 порций
Калорий 192 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя edoredi

Ингредиенты

  • Яблоки - 5 кг
  • Сахар - 3.5 кг

Как приготовить яблочное повидло из яблок

Очень хочу поделиться с вами кулинарным рецептом этого чудного повидла. Я делаю его каждый год. Повидло получается очень нежным, с кусочками яблок, невероятно вкусным.

Яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевинку. Порезать на мелкие кусочки. В алюминиевом тазу засыпать их сахаром, не перемешивать. Оставить в таком виде на ночь.

Наутро яблоки дадут сок, тогда их хорошенько перемешиваем и ставим на огонь на 10 минут.

Вечером еще раз провариваем в течении 10 минут. Во время варки помешивайте. Оставляем до утра.

Утром еще раз провариваем яблоки 15 минут, даем 5 часов остыть. И снова провариваем 15 минут, остужаем 5 часов.

Дальше провариваем их в последний раз, помешивая, чтобы лишняя жидкость испарилась.

Закатываем повидло из яблок в стерильные банки (обязательно в горячем виде).

Банки переворачиваем кверху дном и оставляем остывать. Хранить такое повидло можно и при комнатной температуре.

Такое повидло можно использовать в качестве начинки для пирожков и булочек, оно не будет вытекать при выпекании. А также очень вкусно просто намазывать яблочное повидло на батон - такую еду очень любят и дети и взрослые.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из голубики и яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
alla88

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

anastasiya

Спасибо за рецепт яблочного повидла из яблок.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lednyova_86

Яблочное повидло из яблок — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alfyorova_77

А я посматриваю на рецепт повидла из яблок с корицей, интересно услышать ваши отзывы.

Мышова Лера

Ох, какая вкуснятина!

estossen

Вкусно)) меня захвалили

dorenengo

Я делала яблочное повидло из яблок, мне понравилось.
Даже сестре, которая яблочное повидло из яблок не любит,понравилось!

Людмила Наумчик

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ucimracra1987

Яблочное повидло из яблок «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.