Что лучше всего создает атмосферу уюта в доме? Конечно же домашняя выпечка! Без нее не бывает настоящих семейных посиделок. Сейчас я вам поведаю рецепт того, как приготовить булочки с повидлом. Так же может быть интересен рецепт пончиков с повидлом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 167 кКал.
Разводим сухие дрожжи в теплом молоке. Добавляем 5 столовых ложек муки и 3 столовые ложки сахара. Жидкую смесь ставим в тепло на полчаса.
Через полчаса достаем опару. Замешиваем тесто. Для этого досыпаем сахар, соль и ванилин. Доливаем молоко. Просеиваем муку. Перетираем ее с размягченным маргарином или сливочным маслом. Разбиваем яйца. Добавляем в опару 2 желтка и 4 белка. Кладем растертую с маргарином муку. Вымешиваем красивое эластичное тесто. Ставим в теплое место на час, накрыв полотенцем.
Через час тесто должно подняться в 2 раза. Посыпаем стол мукой. Отрываем от теста комочки размером с персик. Разминаем комочки руками, делая плюшки. Вырезаем по краям дырочки. Можно и без них. Тогда булочки будут закрытыми. Кладем в центр густое повидло, заворачиваем, оставляя в центре прорезь. Включаем духовку и ждем, когда нагреется. Булочки за это время должны полежать и подняться.
Взбиваем 2 оставшихся желтка. Добавляем ложку масла. Берем кисточку или ватный тампон, смазываем наши булочки. Смазываем противень растительным маслом, кладем на него булочки. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Готовые булочки достаем и сразу накрываем полотенцем, не давая им таким образом заветриться. Приятного вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить расстегай с повидлом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Самые вкусные булочки пекут, конечно, бабушки. Именно у них нужно учиться правильно ставить опару, замешивать тесто, лепить пирожки. Этот процесс всегда захватывает, потому что делать выпечку - чистой воды творчество!
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Couteast1979, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Опачки!
Теперь братик обрадуется булочкам с повидлом!
Приготовила булочки с повидлом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Булочки с повидлом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят булочки с повидлом и штрейзелем.
ОО, мой любимы рецептик булочек с повидлом
Couteast1979, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я делала булочки с повидлом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Будем пробовать!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать булочки с повидлом)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булочек с повидлом
Спасибо большое за рецепт булочек с повидлом, couteast1979.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Девочки, булочки с повидлом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт булочек с повидлом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила булочки с повидлом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!