Повидло из вишни на зиму

Как приготовить повидло из вишни на зиму
Фотография повидла из вишни на зиму
Общее время 4 ч 30 мин
Рецепт на 50 порций
Калорий 168 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Таня Синякова

Ингредиенты

  • Вишня - 5 кг
  • Сахар - 3 кг
  • Вода - 1 л

Как приготовить повидло из вишни на зиму

Вишню лучше брать спелую, сочную, крепкую, вкусную. Ягоды переберите, помойте, обсушите и удалите из них косточки.

Переложите вишню в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите их 5-10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем остудите и протрите ягоды через сито.

К вишневому пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне, не забывая помешивать, 2-3 часа (до тех пор, пока лопатка не начнет оставлять на поверхности будущего повидла след).

Прибавьте огонь и 3 минуты варите содержимое кастрюли, постоянно мешая. Горячее повидло разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, дайте остыть в теплом месте.

Повидло лучше хранить в прохладе. Приятного вам аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из дыни на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anidranti

Как красиво!

pistsova_78

Я никогда не готовила повидло из вишни на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Александра Писаренко

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

dasha

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить повидло из вишни на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

icrisu

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла повидло из вишни на зиму. Вот я ему и приготовлю.

alesya

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Нютка Рясна

Кто-нибудь интересовался повидлом из яблок на зиму?

Томара Гинкас

Таня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт повидла из вишни на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!