Изумительное лакомство из летних солнечных ягод. Наслаждайся зимой!
Хороший рецепт повидла из вишни. Получается оно сладким, но с характерной вишневой кислинкой и, конечно же, очень насыщенным вкусом, довольно нежным по консистенции. Всего из такого количество выходит 5 банок по 0,5 л. Так же может быть интересен рецепт повидла из вишни, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 30 мин. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 168 кКал.
Вишню лучше брать спелую, сочную, крепкую, вкусную. Ягоды переберите, помойте, обсушите и удалите из них косточки.
Переложите вишню в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите их 5-10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем остудите и протрите ягоды через сито.
К вишневому пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне, не забывая помешивать, 2-3 часа (до тех пор, пока лопатка не начнет оставлять на поверхности будущего повидла след).
Прибавьте огонь и 3 минуты варите содержимое кастрюли, постоянно мешая. Горячее повидло разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, дайте остыть в теплом месте.
Повидло лучше хранить в прохладе. Приятного вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из дыни на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Я никогда не готовила повидло из вишни на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить повидло из вишни на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла повидло из вишни на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Кто-нибудь интересовался повидлом из яблок на зиму?
Таня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт повидла из вишни на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!