Так же может быть интересен рецепт повидла из сливы, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКал.
Вишню помыть, черенки и листья удалить, порченные вишневые плоды отсортировать.
Из вишни убрать косточки. Работать над глубокой кастрюлей: косточки собирать в отельную емкость, а вишневое "филе" - в сторонку. Сок собрать.
От объема вишневого "филе" отделить одну треть, оставить нетронутым, остальное сложить в блендер и взбить.
Взбитую вишневую массу сложить в кастрюлю с толстым дном, залить остатками собранных соков, всыпать сахар и дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, дать повариться на интенсивном огне 10-12 минут, затем убрать с плиты и полностью остудить. Прием повторить еще один раз. Вишневые пенки снимать.
В третий прием нагревания до кипения в вишневое повидло добавить треть ягод - снова довести до кипения, уварить в течение 15 минут на умеренном огне, затем ввести агар-агар.
Готовое вишневое повидло горячим разлить в сухие стерильные банки, при необходимости закатать под ключ. Хранить в холоде.
Рецепт "Повидло из вишни" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовила повидло из вишни Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю повидло из вишни уже полгода, все супер!
Sasena1992, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Скорее бы попробовать)
В выходные сделала абрикосовое повидло по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Вкуснятина, обожаю повидло из вишни
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sasena1992 :)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо! Беру в закладки.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Sasena1992, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…