Name: повидло из айвы
Total time: 2 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня

Общее время 2 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий 85 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя dryagina_86

Ингредиенты

Айва - 1 кг
Вода - 1 стак. (200 мл)
Сахар - 1 стак. (200 мл)
Лимонная кислота - 1 ч.л.

Как приготовить повидло из айвы

А дальше все просто. Айву (спелую, красивую) очищаем от кожуры и семечек, режем ее на части. Помещаем в глубокую посуду и заливаем водой.

Варим под закрытой крышкой до размягчения фрукта. Дальше протираем айву через сито. Теперь нужно определить сколько нам понадобится сиропа. Для это взвешиваем полученную потертую массу. И готовим сироп из расчета 1 ст. воды и 1 ст. сахара на 1 кг массы. Можете использовать ту воду, в которой варили айву.

Заливаем сиропом нашу массу и добавляем чайной ложки лимонной кислоты. Теперь нужно проварить смесь на слабом огне, постоянно помешивая, стараясь чтобы повидло не пригорело.

После этого раскладываем по банкам в теплом виде. Охлаждаем до комнатной температуры, накрываем пергаментом или целлофаном. Хранить повидло лучше в холодном месте, например в подвале или в холодильнике.

Угощение готово! С такой сладкой едой можно кушать и обычный батон, а покажется, что кушаете изумительное и невероятное блюдо!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

lika87

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с повидлом из айвы!

lamirova_96

Dryagina_86, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

uparaish

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

idene

Отчитываюсь.
повидло из айвы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

podlesnykh_99

Сделала повидло из айвы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Криницкая Лида

Какой замечательный рецепт. Моим любителям абрикосового повидла обязательно понравится.

olya99

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

uteses

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

icrisu

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!