Так же может быть интересен рецепт повидла из сливы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 227 кКал.
Ранетки - одна из разновидностей сортов яблока.
Они очень сочные и пахучие - повидло из них получится вкусным.
Зимой оно подарит летние воспоминания и согреет своим ароматом.
Как приготовить повидло из ранеток на зиму?
Десерт не требует большого числа продуктов.
Для приготовления понадобится:
- яблоки - 1 кг.
- сахар - 500 г.
- небольшое количество жидкости - около 2/3 ст.
Приготовление
Сначала ранетки необходимо тщательно помыть и удалить червивые места.
Затем высыпать в дуршлаг, чтобы вода с них стекла.
Взять глубокую кастрюлю (или тазик) и всыпать яблоки, добавив жидкость.
На небольшом огне проварить ранетки не больше часа - они должны стать мягкими.
Чтобы проверить готовность, можно проткнуть плоды зубочисткой.
При помощи металлического сита и толкушки из дерева протереть яблоки.
Лучше использовать сито, имеющее габаритные ячейки.
Подобным способом можно избавиться от попадания в повидло косточек или кожуры.
Повидло получится более нежным.
После этих действий всыпать к массе сахар, помешать и снова поставить на медленный огонь.
При этом постоянно помешивать.
Варить до такого состояния, которое любите.
Одни предпочитают более жидкое варенье, другие - густое, напоминающее джем.
Разлить варенье по стерилизованным банкам.
Закрутить крышки; перевернуть банки, поставив остывать в место, куда не попадает свет.
Повидло готово.
Не менее вкусным получается рецепт в мультиварке.
Приготовить его легко, справится даже начинающий кулинар.
Составляющие:
- ранетки - 1 кг.
- сахар - 400 г.
- лимон - 1 шт.
Лимон можно заменить на апельсин.
Также сахара можно взять чуть больше или меньше - кто как любит.
Приготовление
Сначала необходимо помыть плоды, избавиться от косточек и подгнивших мест.
Измельчить ранетки - на кубики или дольки.
Лимон помыть и также порезать.
Высыпать фрукты в мультиварку и притрусить сахаром.
Выбрать режим Тушение и выставить время 2 ч.
Каждые полчаса перемешивать повидло.
Затем измельчить его, используя блендер.
После этого установить режим Выпечка на 10 мин
- повидло готово.
Получается варенье густым и вкусным.
Подходит в качестве десерта или к выпечке.
Ранетки - тип яблок, которые можно использовать для приготовления повидла.
Чтобы оно получилось вкусным, необходимо придерживаться основных советов.
Главное - выбирать спелые, не гнилые плоды.
Тогда варенье получится идеальным.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить повидло из яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Ранетки используются для приготовления повидла. Получается оно вкусным и нежным. Как сделать повидло из ранеток на зиму?
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю повидло из ранеток
но сама делала только один раз.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Чудесный рецепт повидла из ранеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я повидло из ранеток готовить...
Mina75, спасибо за рецепт! Очень люблю повидло из ранеток!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не повидло из ранеток.
Всем рекомендую.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям абрикосового повидла обязательно понравится.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Mina75, спасибо.
Приготовила повидло из ранеток.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с повидлом из ранеток!
Повидло из ранеток вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем повидло из ранеток пробовать))))
Mina75, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт повидла из ранеток.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже повидло из ранеток получается здорово!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)