Есть масса вариантов мариновки овощей. Я бы сказала, что у каждой хозяйки есть фирменный рецепт, к которому она пришла методом проб и ошибок, или тот, который является семейной реликвией. Так же может быть интересен рецепт красной маринованной капусты, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 104 кКал.
Капусту помойте и тонко нашинкуйте. Морковь помойте, почистите и натрите к капусте.
Овощи перемешайте и чуть пожмите руками около 5 минут. Капусту с морковью переложите в кастрюлю, добавьте перец и лавровый лист.
Сделайте рассол. 1 литр кипятка остудите, разведите в нем соль. Залейте жидкостью капусту, накройте неплотно крышкой. Оставьте ее при комнатной температуре на 3 дня.
Спустя это время добавьте в блюдо сахар. Перемешайте и пробуйте!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хрустящую маринованную капусту по-грузински. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Мой собственный выбор пал именно на эту рецептуру. Узнайте о том, как приготовить капусту маринованную сладкую. Точнее, она будет кисло-сладкой и очень пикантной. На ее основе можно сделать много прекрасных салатов. Ну или просто добавьте ее к основному блюду, например к вареной картошке с мясом.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт капусты маринованной сладкой!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит капусту маринованную сладкую, оценили.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик капусты маринованной сладкой.
Катя, спасибо!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках.
Делала капусту маринованную сладкую уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы капусту маринованную сладкую готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Прикольный рецепт
Спасибо! Беру в закладки.
Ну вообще я не люблю капусту маринованную сладкую, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я делала капусту маринованную сладкую по рецепту Катя, мне понравилось.
Даже брату, который капусту маринованную сладкую не любит,понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю капусту маринованную сладкую
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит капусту маринованную сладкую.