Джем из кабачков с курагой и лимоном

Как приготовить джем из кабачков с курагой и лимоном
Фотография джема из кабачков с курагой и лимоном
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 147 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя tanechka88

Ингредиенты

  • кабачки 1 кг
  • лимон 1 шт.
  • курага 200 г
  • сахарный песок 800 г
  • вода по вкусу

Как приготовить джем из кабачков с курагой и лимоном

Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.

Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Добавить сахар.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Приятного аппетита!

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить джем из кабачков. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ringer

Рецептик джема из кабачков с курагой и лимоном прямо специально для меня.

allupad

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

valueva_95

Джем из кабачков с курагой и лимоном давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

nateditit1988

Tanechka88, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Невдашева Ксюша

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tatyana73

Готовила по рецепту джема из помидоров черри с лимоном и перчиком чили, тоже замечательно получается.

odnoralenko_82

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Соня Василишин

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

maikovskaya_86

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

eremchuk_91

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Ира Валуева

Искала рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

antonina86

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!