Джем из брусники

Как приготовить джем из брусники
Фотография джема из брусники
Общее время 35 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 161 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ilinof

Ингредиенты

  • Брусника 500 г
  • Сахар коричневый 350 г
  • Ваниль 1 стручое
  • Лимон 1/2 шт.
  • Корица 1 палочка

Как приготовить джем из брусники

Бруснику собрать, аккуратно отделить от листочков и веток, помыть.

Пюрировать бруснику блендером.

Рецепт джема из брусники

В брусничное пюре добавить сахар, дать постоять 25-30 минут.

Рецепт джема из брусники

Выдавить сок лимонной половинки.

Рецепт джема из брусники

Из стручка ванили выскрести черные семена и добавить в брусничное пюре и поставить нагревать до кипения на умеренной температуре, после закипания варить 5-7 минут.

Рецепт джема из брусники

Горячий джем из брусники разложить по чистым сухим банкам, при необходимости закрыть ключом под железную крышку.

Рецепт джема из брусники

Рецепт "Джем из брусники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт джема из брусники

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить джем из фейхоа. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
kristina

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик джема из брусники больше стало.

aneani

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Ксюша Бузикова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что джем из брусники превзойдет все ожидания.

cheremnykh_86

Мои как раз просили джем из кабачков litara.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kabachkov.

endedouto

Сделала джем из брусники всё было очень вкусно отличный рецептик

Лида Резниченко

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Долгобородова Кристина

Спасибочки ilinof
попробуем обязательно

Антипина Люба

Ilinof, джем из брусники делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

atomush1982

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать джем из брусники к домашнему празднику.

olesya85

А как же мне хочется уже приготовить.

soupis2005

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Саша Горохова

Шикарный рецепт джема из брусники!
Приготовила мужу на день варенья!

ormupimiu

Вкуснятина, обожаю джем из брусники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ilinof :)

rulolyi

Я делала джем из брусники по рецепту ilinof, мне понравилось.
Даже брату, который джем из брусники не любит,понравилось!

bazarova_98

Ilinof, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ofonti

Огооо спасибо девочки.

Элька Шумная

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

oklun

Приготовила джем из брусники на ДР Любимого.
Всем понравилось!

istiti

Ilinof здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без джема из брусники я не знаю)

yanchik

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю джем из брусники.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

andende

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!