Профитроли с шоколадно-ореховым кремом

Как приготовить профитроли с шоколадно-ореховым кремом
Фотография профитролей с шоколадно-ореховым кремом
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 287 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя mishko_84

Ингредиенты

  • мука 270 г
  • масло сливочное 190 г
  • яйцо 3 шт.
  • вода 250 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • сгущенное молоко 80 г
  • шоколад молочный 30 г
  • фундук 50 г

Как приготовить профитроли с шоколадно-ореховым кремом

Воду с маслом, солью и сахаром довести до кипения, снять с огня. Я перелила в миксер.

Всыпать муку и хорошо перемешать. Смесь охладить.

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

По одному вбить яйца. Взбить все до получения однородной массы. Отсадить тесто в виде шариков на смазанный маслом противнь.

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Духовку во время запекания не открывать! Готовые профитрольки остудить.

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Для крема фундук перемолоть.

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить орехи

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить.

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Начинить остывшие профитроли кремом. Подавать к столу!

Рецепт профитролей с шоколадно-ореховым кремом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить профитроли с сырным кремом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Саша Суббот

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

angindi

Уже второй раз профитроли с шоколадно-ореховым кремом делаю.
Просто восхитительно.

tyunina_93

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Плакина Лиза

Здесь новый рецепт профитролей с грибами.

tambetl

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Козийчук Люба

Огромное Вам спасибо!!!
профитроли с шоколадно-ореховым кремом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Алеся Маллямова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Саша Старшинова

Супер задумка - буду заглядывать!

lisitsyna_79

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Рита Ярош

Mishko_84!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

paittise

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Прелести Люся

Mishko_84, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила профитроли с шоколадно-ореховым кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Гудзенко Таня

Давно хочу попробовать сделать профитроли с шоколадно-ореховым кремом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Лебеденко Джульетта

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Бардина Лида

Mishko_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.