Тесто для самсы в духовке

Как приготовить тесто для самсы в духовке
Фотография теста для самсы в духовке
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 257 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Вера Серкова

Ингредиенты

  • Говядина — 650 г
  • Лук — 400 г
  • Специи — По вкусу
  • Мука — 1 кг
  • Вода — 2 стак.
  • Кунжут — По вкусу (для украшения)
  • Масло сливочное — По вкусу (в каждую лепешку надо по кусочку масла)

Как приготовить тесто для самсы в духовке

1. Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.

2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса.

Рецепт теста для самсы в духовке

3. Тесто перед лепкой делим на одинаковые части. Каждый кусочек раскатаем, по центру выложим немного начинки и кусочек масла. Сворачиваем и залепим края.

Рецепт теста для самсы в духовке

4. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Посыпаем кунжутом и подаем!

Рецепт теста для самсы в духовке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тесто для мантов в хлебопечке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Этот классический рецепт теста для самсы в духовке вам обязательно придется по душе! Готовится такая самса очень быстро, а получается очень вкусной. Сочная начинка и пресное тесто - хорошее сочетание. Это идеально для обеда или перекуса всей семьей!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
mumitist

Я с дочкой делаем тесто для самсы в духовке. Довольно вкусно выходит :)

Гудзенко Таня

Вера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

varya

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для самсы в духовке

saitova_97

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто для самсы в духовке. Вот я ему и приготовлю.

yanchik

Это мой самый любимый рецепт теста для самсы в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

kashenina_74

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тесто для самсы в духовке.
Всем рекомендую.