Творожное тесто с мясом
Тесто из творога нежное и вкусное. Оно подходит для приготовления сладких и соленых блюд. Мясо хорошо сочетается с таким тестом. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить творожное тесто с мясом. Так же может быть интересен рецепт теста для пиццы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 265 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Творог — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить творожное тесто с мясом
В миску разбиваем яйца, 1 желток откладываем, чтобы смазать им пирог. Добавляем творог, сахар и соль. Растираем равномерно. Кладем размягченное масло, взбиваем миксером.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в смесь из творога. Замешиваем в течение 5 минут гладкое тесто.
Режем полукольцами лук, натираем на мелкой терке сыр. Огурцы со свининой режем кубиками.
Нарезаем мелко петрушку. Обжариваем лук на сковородке, туда добавляем свинину, тушим все 20 минут. После кладем огурцы, тушим еще 7 минут, затем солим и перчим. Делим тесто на две равных части, раскатываем и выкладываем на противень. Заправляем начинкой, петрушкой и тертым сыром. Накрываем второй частью творожного теста, защипываем тщательно края. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом перед тем как отправить на 40 минут в духовку. Запекать нужно при температуре 180 градусов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить заварное тесто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Из творожного теста можно приготовить вкуснейший пирог с мясом. Выполненный из нежной основы, он не придаст тяжести желудку. Перед приготовлением масло следует достать из холодильника заранее. Пирог следует подавать к столу горячим!
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Класс!
Приготовила творожное тесто с мясом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Не умею готовить в принципе вообще, а творожное тесто с мясом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
творожное тесто с мясом съели за один присест!
Мы тоже недавно первый раз делали тесто из кефира для пиццы.
Сделала творожное тесто с мясом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Antedari, спасибо.
Вчера попробовала творожное тесто с мясом сделать.
Все получилось.
Ой, соскучилась что-то по творожному тесту с мясом.
Приготовлю завтра)
Кстати, когда я первый раз попробовала творожное тесто с мясом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ну и красота творожное тесто с мясом!!!
Обязательно попробую сделать!
Творожное тесто с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это не творожное тесто с мясом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожное тесто с мясом.
Сделала сегодня творожное тесто с мясом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рецепт весьма кстати!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Готовила творожное тесто с мясом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.