Брауни с орехами

Как приготовить брауни с орехами
Фотография брауни с орехами
Общее время 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 768 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Виктория (anyreki)

Ингредиенты

  • Сливочное масло 170 г
  • Горький шоколад 200 г
  • Сахар 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 125 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Орехи 1/2 стак.

Как приготовить брауни с орехами

170 грамм шоколада поломать на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. Для этого миску с шоколадом надо положить на кастрюлю с кипящей водой, и периодически мешать шоколад.

Затем добавить сливочное масло. Перемешать.

Добавить сахар, еще раз все хорошо перемешать до растворения всех составляющих, и снять миску с водяной бани.

Добавить три яйца (но в остывшую шоколадную смесь!). Перемешать венчиком.

Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в получившуюся смесь и перемешать.

Шоколад (30 грамм) и орехи измельчить, добавить в тесто и перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла (обязательно!).

Выложить тесто в форму и разровнять.

Выпекать брауни в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Когда брауни готовы, лучше всего отправить их в холодильник на 8-12 часов. Так они будут еще вкуснее и не будут сильно крошиться.

После выдержки на морозе можно резать брауни на пирожные и наслаждаться вкусом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брауни в чашке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Корж очень важно не пересушить! Как только палочка выходит из теста сухая, можете смело вытаскивать брауни из духовки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
osper

Приготовила.
Едим.
Но от брауни с орехами я ожидала бО'льшего!!!

Огородникова Надя

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

bogaeva_97

Это не брауни с орехами, это просто бомба!!!
Я готовила брауни с орехами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне брауни с орехами даже гости заказывают!!

Гричанова Ануля

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт брауни с орехами разочаровал.
Никому не понравилось(

niterore

Можете прокомментировать брауни с миндалем и апельсиновой ноткой?

saruenoul1981

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Тоня Деньжонкова

Буду к вам заходить чаще.

liza

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Шепеленко София

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

atemeetol

Приготовила брауни с орехами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

2diesel

Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается брауни с орехами!!!
Буду делать 3-й раз!