Пряничный брауни
Предлагаю вам побаловать себя любимыми шоколадными пирожными с пряничными нотками Так же может быть интересен рецепт брауни с молотым миндалем, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКал.
Ингредиенты
- соль - ½ ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- кардамон молотый - ½ ч.л.
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- имбирь корень - 2 ст.л.
- мускатный орех молотый - ½ ч.л.
- сахар коричневый - 180 г
- сахар - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- шоколад - 175 г
- сливочное масло - 115 г
- мед жидкий - 2 ст.л.
- яйца куриные крупные - 3 шт.
- мука - 115 г
Как приготовить пряничного брауни
Духовку включить на 160 С.
Муку смешать со специями (имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех и соль).
В маленькой миске смешать 2 ст. л. белого сахара и натертый на мелкой терке имбирный корень.
Темный шоколад растопить.
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером. Добавить мед, коричневый и ванильный сахар и продолжить взбивать около 2 минут.
Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. После добавления каждого яйца взбивать примерно по 1 минуте.
Масса должна получиться однородной и пышной.
Добавить замоченный в сахаре свежий имбирь вместе с выделившимся соком.
Всыпать муку со специями и перемешать.
Влить растопленный шоколад.
Аккуратно перемешать лопаточкой до однородного состояния.
Форму (20х20) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Готовые брауни остудить в форме при комнатной температуре. Остывшие брауни извлечь из формы, нарезать на квадраты, по желанию посыпать сахарной пудрой и подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брауни в чашке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Cо_вкусом_ванили, спасибо за прекрасный рецепт! пряничный брауни всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Делаю пряничного брауни который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила брауни с миндалем и апельсиновой ноткой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я еще не делала пряничного брауни, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень красиво! И вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пряничного брауни…
Все, начну прямо сегодня!!!
Огромная благодарность вам,Cо_вкусом_ванили…))))
Я тоже заприметила пряничного брауни, да пока еще руки не дошли.
Рецептик супер!!:)