Брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Как приготовить брауни с миндалем и апельсиновой ноткой
Фотография брауни с миндалем и апельсиновой ноткой
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 342 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zadornov_96

Ингредиенты

  • миндаль 140 г
  • шоколад горький 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар коричневый 240 г
  • яйца сырые 4 шт.
  • мука белая высшего сорта 140 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щеп.

Как приготовить брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Миндаль крупно порубить, обжарить на сковородке без жира и дать остыть.

Шоколад наломать кусочками и растопить на горячей водяной бане. Используйте качественный шоколад и масло.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Мягкое масло взбить с сахаром, соединить с шоколадом.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Яйца взбить

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

и добавить (взбит. яйца) к шоколадной массе. Перемешать.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Сверху просеять муку с разрыхлителем.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Добавить орехи и снова перемешать массу.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Апельсин обдать кипятком, вымыть и высушить.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Снять цедру с половины апельсина, на мелкой терке.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Добавить цедру в тесто.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Форму смазать маслом, сверху выложить пекарской бумагой и снова смазать маслом. Притрусить какао.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Вылить тесто в форму и разровнять. Духовку нагреть до 180 г и поставить тесто на 25 мин Проверить зубочисткой, она должна быть в жидковатых комочках.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Дать брауни остыть, нарезать и подать.

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Приятного аппетита!

Рецепт брауни с миндалем и апельсиновой ноткой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брауни с молотым миндалем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
zhulina_85

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Надя Маркова

Брауни с миндалем и апельсиновой ноткой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ламирова Зина

Я брауни с миндалем и апельсиновой ноткой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

godunova_75

Готовится элементарно)

soupis

Знакомая научила готовить брауни в чашке litara.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-v-chashke.

nadya

Чудненький рецепт)))

torit

Мама сделала брауни с миндалем и апельсиновой ноткой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Татьяна Зинкович

Спасибо, zadornov_96, очень вкусно!

Моцак Анюша

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Полина Вербушкина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы брауни с миндалем и апельсиновой ноткой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

urtetady

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))