Так же может быть интересен рецепт пряничного брауни, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 413 кКал.
1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.
2. Тем временем смешать яйца со ста граммами коричневого сахара: яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар. Взбивать можно при помощи миксера или вручную как больше нравится, но не меньше двух с половиной-трех минут.
3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно поджарить на сухой сковороде до появления аромата, но это необязательная опция.
4. В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить оставшийся сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком.
5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов.
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать двадцать пять тридцать минут до появления сахарной корочки.
7. Готовый пирог вытащить из духовки, дать остыть и нарезать на квадратики острым ножом или ножом для пиццы так кусочки получатся особенно ровными. Подавать брауни можно просто так, а можно посыпать сверху сахарной пудрой или разложить квадратики по тарелкам и украсить каждую порцию шариком ванильного мороженого.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брауни с молотым миндалем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Изумительно вкусно…
Приготовила брауни!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А вот ссылочка на рецепт брауни в чашке.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Харламова, спасибо за рецепт! Очень люблю брауни!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.